Carob Pasta Fusilli

Erlebe Nudeln in einer völlig neuen Dimension: Schwarz, aromatisch und hergestellt aus natürlichen Zutaten. Sie sind ein echtes Highlight für alle Genießer und bieten dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für kalte Salate, bringen diese Nudeln eine besondere Note auf deinen Tisch.

Stell dir vor, du kombinierst sie mit frischem grünem Spargel, ein wenig Parmesan und unserem herrlichen Extra Nativem Olivenöl mit Kräuteraroma. Rosmarin, Thymian, Oregano oder Savory – jede Variante verleiht deinem Gericht eine einzigartige Geschmacksrichtung. Wage den Versuch und teile deine kulinarischen Entdeckungen mit uns!

Oder bevorzugst du es eher schlicht? Dann dünste ein paar Cocktailtomaten in Öl, füge etwas Knoblauch hinzu und würze mit Salz und Pfeffer. Gib das Ganze über die Nudeln für ein einfaches, aber köstliches Gericht. Für die Fleisch- oder Meeresfrüchte-Liebhaber: Ergänze das Ganze mit etwas gebratenem Hühnchenfleisch oder Garnelen und genieße die Vielfalt der Aromen.

Probiere unsere schwarzen, aromatischen Nudeln aus und lass dich von ihrer Vielseitigkeit und ihrem einzigartigen Geschmack begeistern.

Zutaten für 2 Personen: 

• 250 g Carob-Nudeln 
• 200 g Garnelen, geschält und entdarmt 
• 250 g Cocktailtomaten, halbiert 
• 2 Knoblauchzehen, gehackt 
• Olivenöl zum anbraten 
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 
• Frische gehackte Petersilie oder Basilikum zum Garnieren 

1. Die Carob-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.  
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute anschwitzen, bis er duftet. 
3. Die halbierten Cocktailtomaten in die Pfanne geben und für etwa 2-3 Minuten kochen, bis sie leicht eingedickt sind und ihr Aroma freisetzen. 
4. Die Garnelen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie rosa und durchgegart sind, ca. 2-3 Minuten pro Seite. Mit Salz und Pfeffer würzen. 
5. Die gekochten Carob-Nudeln in die Pfanne geben und vorsichtig mit den Garnelen und Tomaten vermengen, bis alles gut kombiniert ist. Bei Bedarf mehr Olivenöl hinzufügen. 
6. Die mediterrane Carob-Paste mit Garnelen auf Teller portionieren und mit frisch gehackter Petersilie oder Basilikum garnieren.